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Gastronomia em Singapura 

A gastronomia em Singapura é o verdadeiro significado de mix de culturas com  influências na sua comida e esta apresenta-nos uma dança perfeita entre o doce, o azedo e o picante uma verdadeira marca da herança gastronómica de Singapura.

Vejam  os pratos de comida em Singapura famosos e que podem experimentar:

Arroz de frango Hainanese

Comida tradicional em Singapura e Malásia composta por arroz , frango e especiarias locais

Arroz de frango Hainanese

O prato tem origem chinesa da ilha de Hainan, sendo composto por um pouco de picante, arroz, galinha e coentros que se transforma numa refeição deliciosa.

      Caranguejo malagueta

Marisco em Singapura com toque de picante

Caranguejo Malagueta

O prato tem origem chinesa da ilha de Hainan, sendo composto por um pouco de picante, arroz, galinha e coentros que se transforma numa refeição deliciosa para a comida na Singapura.

Laksa

Sopa de marisco asiática

Laksa

O prato é uma sopa de macarrão picante que tem origens na Malásia e na Singapura e apresenta diversas variantes.  Esta variante demonstra marisco e variados vegetais com o famoso toque de picante.

Satay

Espetadas de frango asiáticas

Satay

Esta iguaria é uma espetada de carne que podem ser composta por frango, boi ou cordeiro grelhados e servidos com um maravilhoso molho de amendoim.

Nasi Lemak

Arroz da Malásia

Nasi Lemak

Este prato característico da Malásia composto por arroz cozido em leite de coco, acompanhado com anchovas fritas, amendoins, ovo cozido, pepino e sambal (ligeiramente apimentado)

Teh tarik

Chá preto com leite condensado

Teh Tarik


O Chá preto com leite condensado , batido até formar espuma e é a bebida nacional da Malásia.

Sup tulang

Entrecosto asiático

Sup Tulang

A sopa de ossos ( boi ou carneiro) em um caldo apimentado e temperado com especiarias locais. 

Torrada Kaya

Pequeno almoço em Singapura

Torrada Kaya

As fatias de pão torrado com Kaya muitas vezes servidas com manteiga e acompanhadas de chá ou café, e para além disto tudo não poderíamos deixar de recomendar alguns dos excelentes restaurantes existentes em Singapura, onde podem desfrutar destas maravilhas , tais como :

Odette by chef francês Julien 

SKAI

KOME SINGAPORE

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Referencias externas:

https://delishglobe.com/recipe/malaysian-nasi-lemak/

https://singaporeshiok.blogspot.com/2012/06/teh-tarik-and-giveaway-results.html?m=1

https://www.freepik.com/premium-photo/sup-gear-box-tulang-merah-is-famous-soup-malaysia-singapore_66016317.htm

https://pt.dreamstime.com/kaya-torrada-é-um-clássico-café-da-manhã-singaporeano-pão-recheado-de-manteiga-e-compota-feita-leite-coco-ovo-folhas-pandão-image265083391

https://www.tripadvisor.pt/Restaurants-g294265-Singapore.html

https://www.diplomaciabusiness.com/gastronomia-singapura/

https://pixabay.com/pt/photos/search/frango%20hainanese/

https://www.istockphoto.com/br/foto/caranguejo-de-pimenta-ou-alimentos-de-singapura-gm848779500-139268347

https://www.marionskitchen.com/katong-laksa/


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